千味醉

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美味清淡黄瓜莎莎怎么做又香又好吃

美味清淡黄瓜莎莎怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 :1根
番茄 :2个
洋葱半个
青椒 :半只
香菜 :2棵

辅料

干罗勒 :少许
盐 :适量
白砂糖 :适量
香醋 :适量
油 :适量

具体步骤

1. 材料。

2. 1个番茄切小块;另一个番茄用开水烫 一下去皮切小块;

3. 去皮的番茄加盐、糖适量,醋几滴,再加干罗勒少许拌匀;

4. 锅中加油少许,把拌好番茄倒入,加盖煮约6分钟;

5. 煮好的番茄酱;

6. 黄瓜拍松切小块;

7. 洋葱切碎;青椒切小粒;香菜切末;

8. 所有材料入一大碗中,加盐适量拌匀即可。如用超市买的罐装番茄可省略4、5、6步骤。