奥尔良蜜汁肉脯怎么做又香又好吃
主料
猪肉馅 :250芝麻 :25
黑椒碎 :5
辅料
鸡精 :2蜂蜜 :适量
葱 :15
姜 :15
蒜 :15
奥尔良腌料 :25
糖 :10
盐 :3
具体步骤
1. 1、奥尔良腌料按2:1加水搅拌成液体2、葱姜蒜切碎,与蜂蜜外其他辅料都加到肉馅里去,搅打上劲3、底层油纸中间放肉馅上面铺保鲜膜用擀面杖擀成均匀的长方形,如图
2. 烤箱预热5分钟,将烤盘放入,180度上下火15分钟后取出刷蜂蜜,继续烤10分种后取出翻面刷蜂蜜,再烤10分钟就好了~
3. 晾凉后切成任何你喜欢的形状~~
我的用量其实都是估的,因为腌料里本身是有咸淡味的,做肉脯其实只想要那个颜色,所以后面又加了盐跟糖等等,这个成品是会有一点点辣味的,但是宝宝绝对接受的了哦~第一次传菜谱哦~呵呵~
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