好看好吃的虾仁西兰花怎么做又香又好吃
虾仁西兰花制作方式简单,耗时较少,佐饭一流哦。像这样煮的西兰花我很喜欢吃哦,一来,它很入味,口感足;二来,有虾仁的一起煮的,能不好吃吗?那么的鲜、那么的甜。而且虾仁西兰花的营养很足哦,首先虾仁,有助于我们消化,西兰花如果长期食用的话,可以减少乳腺癌和胃癌哦。
主料
鲜虾 :250西兰花 :250
辅料
料酒 :适量淀粉 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.把虾剥去壳,去头,挑去沙线
3.漂净沥干,用盐,料酒,淀粉搅拌好
4.锅里水开,放些油,把虾仁放入焯10秒钟捞出。
5.西兰花切小朵洗净
6.放入加了油的开水里焯2分钟捞出
7.用清水,淀粉,盐,鲜抽,味精,料酒.胡椒粉调成汁待用.
8.锅里油热,放姜丝暴香
9.放入西兰花
10.放入虾仁炒1分钟
11.加入调汁煸匀
12.即可装盘享用.
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