家常咸肉大葱炒花菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这一道咸肉大葱炒花菜是一道你百吃不厌的家常小炒呢！如果你做得很好的话，可是很有妈妈做的味道呢！并且也能够发挥出这一道菜里面各种食材的魅力所在，你会发现咸肉、大葱、花菜这三者之间既有各自的味道，又融合了部分彼此的味道。

主料

咸肉 ：适量
大葱 ：适量
花菜 ：1颗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
糖 ：少许

具体步骤

1咸肉洗干净切片，大葱洗干净切丝，蒜头洗干净切片，备用。

2花菜洗干净戳一下水，然后控水备用。

3锅里放蒜头和咸肉，爆炒出香味。

4把大葱倒入锅中翻炒。

5把花菜倒入锅中继续翻炒。

6放调料：酱油，盐，白砂糖，醋和料酒，大火烧开即可关火，放适量鸡精调味即可。

烹饪技巧

无