美味的野山椒牛肉的做法怎么做又香又好吃
同样的一种食材,加入不同的调味料,进行不同的加工制作,就可以得到口味各异的美食。这就是食材的魅力,带给你多种多样的可能性。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的野山椒牛肉的做法,野山椒的精心配的,为你带来不一样的美味体验。
主料
牛肉 :适量辅料
野山椒 :适量具体步骤
先把牛肉切成丝,然后用料酒和淀粉腌制大概20分钟左右。买牛肉的时候记得给老板说是要炒着吃的,不是炖的。
把红椒和青椒切成丁,野山椒,蒜,姜切好备用
在锅中放入油,待油热之后放入野山椒和牛肉,翻炒至牛肉变色,大概至7成熟出锅。
再将青椒和红椒,姜蒜放入锅中翻炒片刻,再倒入炒好的牛肉一同翻炒,放入适量的盐。再最后要出锅的时候撒入香菜,翻炒几下就可以出锅啦!
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