超简易醉鸡怎么做又香又好吃
主料
鸡大腿 :2只辅料
当归 :5具体步骤
1.鸡腿洗净,姜切片。
2.锅内煮开水,加入鸡腿,当归,枸杞,盐和糖(适量多防,去料酒苦味),加盖小火煮约25分钟。
3.关火后,焖鸡腿直到锅里的汤汁变凉。
4.将鸡汤倒入有盖容器内,放入鸡腿和料酒。可以根据喜好调整比例。
5.盖上盖子后放入冰箱冷藏至少2天,越久越入味啊。
6.吃之前,从冰箱内取出,切块即可食用。
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