好吃的蛋白蜜豆卷怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的蛋白蜜豆卷，今天推荐的就是好吃的蛋白蜜豆卷，一听到名字是不是大家就觉得非常的好吃呢，不错，事实也是如此，而且很多的小朋友都喜欢吃，一起去diy蛋糕，我就做了好吃的蛋白蜜豆卷，太好吃啦，家里的妈妈可以学习给小孩子做哦。

主料

面粉 ：适量
牛奶 ：适量
蜜豆 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

柠檬汁 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

蛋清放在无油无水的盆中，滴入柠檬汁。分三次加入白砂糖打至湿性发泡。玉米油和牛奶混合均匀。.搅打至均一的乳白色。筛入低粉用刮刀切拌均匀。

取三分之一蛋清糊，与面糊混合，切拌均匀。.将混匀的面糊倒入剩下的蛋清糊中，切拌均匀。.将混好的面糊倒入方盘，用刮刀抹平。烤箱150度预热。.烤盘放在烤网上，中下层上下火，130度烤20分钟。

烤好后将蛋糕坯倒扣在案板上，金盘很容易脱模，迅速翻面，涂上果酱。.底边约1CM处横切一刀，不切断，将蛋糕卷好，外面用油纸包裹。放冰箱冷藏。.冷藏后蛋糕卷易于成形，方便切开。可以享受美味了。