营养的肉糜捞面怎么做又香又好吃
营养的肉糜捞面,是一道简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。肉糜捞面得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份营养的肉糜捞面吧。吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
面条 :300猪肉 :100
胡萝卜 :50
彩椒 :50
木耳(水发) :30
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :适量
砂糖 :适量
栗粉 :适量
叉烧酱 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
具体步骤
猪肉剁成肉蓉
加入油、盐、砂糖、蚝油、叉烧酱,搅匀
木耳预先用清水浸发好,切碎,与肉蓉搅匀,放入冰箱腌3小时
胡萝卜和菜椒切丝,香葱切成葱花
锅里加入适量清水,水烧开后加入面条煮至熟透,捞起过冷河,沥干水分
起油锅,加入肉蓉炒熟;加入彩椒、胡萝卜炒至软;加入面条
加入盐和生抽调味,炒匀
盛出,撒上葱花
因为是早餐吃的,肉蓉最好是晚上剁好,调好味后放冰箱一晚,很入味了。
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