美味烤猪手的做法怎么做又香又好吃
猪手是一种非常好吃的食物,富含丰富的营养物质,好吃又有营养,猪手的烹饪方法有很多,因此猪手有利于受到广大人民群众的喜爱了。今天要介绍的这道菜就是烤猪手的做法,它美味可口,好吃又好看,而且富含丰富的营养物质,真是好吃极了啊
主料
猪手 :1只辅料
姜 :适量盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
椒盐 :适量
香叶 :适量
大料 :适量
具体步骤
猪手一只,刮去表面脏物,洗净
清水里倒入料酒,放姜片,把猪手放里面焯水
捞出洗净,再刮一刮表面,洗净。再焯一次水,这样就不会有异味了
砂锅内放入香味,大料,姜片
把猪手放进,倒入适量水,加盐煮至猪手八九成熟
捞出猪手,表面刷上酱油
用锡纸包好
入烤盘,送进预热好的烤箱,200度,30分钟
拿出,撒上自己喜欢的各种粉即可
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