千味醉

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家庭版照烧鸡腿炒面怎么做又香又好吃

家庭版照烧鸡腿炒面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅根 :1个
泡面 :1包
白菜半个

辅料

具体步骤

1. 泡面煮到八成熟,鸡肉切大块,圆白菜切条

2. 热锅凉油,下姜片,炒香后下鸡肉块,烹入50毫升高度白酒,用火焰让鸡肉迅速加热,等火焰熄灭,下一小勺盐巴

3. 下蚝油,生抽各两勺,糖3-4勺

4. 下圆白菜,炒出汤后下面条,出锅前用老抽调色。

烹饪技巧

选择鸡翅很是因为比较嫩,比较好熟。