胡萝卜千张肉丝怎么做又香又好吃
美食菜谱3.05W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
厚千张 :一块
木耳 :适量
生姜 :二片
大蒜 :二瓣
葱 :适量
辣椒 :适量
主料
瘦肉 :二两厚千张 :一块
辅料
胡萝卜 :半个木耳 :适量
生姜 :二片
大蒜 :二瓣
葱 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1. 瘦肉切丝,用少量生抽,胡椒腌着备用。
2. 胡萝卜,千张,木耳切丝备用,生姜辣椒大蒜都切细备用。
3. 生姜大蒜胡萝卜下锅炒香,加瘦肉炒八成熟起锅,下千张木耳稍微用油多炒一下,再加肉,生抽,鸡精,香油炒均匀起锅,ok了,就这么简单。上面洒点香葱粒漂亮了
厚千张吃起来软,入味,比薄的好吃,口感好
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