胡萝卜炒肉丝图解

胡萝卜和肉丝在一起能做出什么美味呢？今天就告诉你可以做成胡萝卜炒肉丝哦，小朋友们都不爱吃胡萝卜。可是大人总是会想方法把胡萝卜做成各种各样的美味让小朋友吃。因为胡萝卜里面还有丰富的维生素C吃了对小朋友很有好处，今天学会这道胡萝卜炒肉丝，吃了健康有营养。

主料

胡萝卜 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
青椒 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好以上的食材

第二步

猪肉切成丝然后放入料酒和淀粉还有生抽腌制片刻

第三步

把肉和腌料拌匀，然后腌制一个小时

第四步

大葱切片

第五步

胡萝卜切丝青椒也切丝

第六步

锅中倒入热油

第七步

加入肉丝炒均匀

第八步

然后猪肉炒变色

第九步

加入大葱

第十步

再加入胡萝卜丝和青椒丝

第十一步

加入一勺盐和生抽还有鸡精调味

第十二步

炒至胡萝卜变软

第十三步

就可以出锅啦

烹饪技巧：

注意火候的掌握