千味醉

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创意土豆片怎么做又香又好吃

创意土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :适量

辅料

黄瓜 :适量
胡萝卜适量
大葱 :适量
孜然适量

具体步骤

1. 土豆洗净切5-10毫米的片片放碗里拍上淀粉备用,黄瓜胡萝卜大葱切条备用

2. 锅子烧热放油把土豆过熟(和正整薯条差不多)捞出备用

3. 锅子烧热,放油少许大葱黄瓜胡萝卜煸香放入土豆片煸炒,放入孜然食盐出锅

烹饪技巧

土豆过油要注意些初次别切太厚了、容易外焦里生