家常油煎豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

老豆腐 ：一块

辅料

西芹 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1. 油热后用小火，豆腐切块下锅煎

2. 两面煎黄

3. 装起

4. 用吸油纸吸取多余的油

5. 锅里放少许油，放入碾碎的辣椒，炒香后放入豆腐，酱油和盐

6. 加入适量的水，盖锅盖烧

7. 水开后放入西芹

8. 收水

9. 装盘

10. 成品