孕妇可以吃咸鱼吗
做人如果没有梦想,跟咸鱼有什么分别?很多人会自嘲地把自己比作咸鱼,不过我们今天这里说的咸鱼,可不是你想的那个咸鱼哦,我们说可以吃的咸鱼。咸鱼,听起来就很咸,孕妇可以吃咸鱼吗?这种含盐量很高的食物适合孕妇食用吗?
一、孕妇可以吃咸鱼吗
孕妇不可以吃咸鱼,含二甲基亚硝酸盐,转化成致癌的二甲基硝胺。
经食品检验测定,咸鱼体内含有大量二甲基亚硝酸盐,进入人体内经代谢可转化成致癌性很强的二甲基硝胺。该物质作用于鼻咽部粘膜,刺激上皮细胞发生癌变,可引起鼻咽癌发生。通过动物实验证明,二甲基硝胺不仅有特定的器官亲和性,而且还可以通过胎盘进入胎儿体内,而在成年后发生鼻咽癌,这是一种很可怕的遗传。因此为预防鼻咽癌发生和遗传倾向,孕妇不要常吃咸鱼。
二、孕妇必吃的食物
1、酸奶
孕妇的最佳选择营养成分:乳酸菌、蛋白质、维生素、矿物质酸奶的功效:增强免疫力,消除便秘,促进营养吸收,调节肠内环境,止腹泻,牛奶的替代品。特别提示:在饮用初期不要喝太多酸奶,每日的饮用量应从200亳升开始,等到适应再加量,原则上以500亳升以内为宜。
2、红枣
增强母体免疫力营养成分:维生素C、叶酸、维生素A。红枣的功效:促进胎儿大脑发育,增强母体免疫力,健脾益胃,安神定志,补血,降血压。特别提示:生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
3、萝卜
健康小人参营养成分:糖类、维生素C、维生素K萝卜的功效:健胃消食,护眼,杀菌,治疗感冒,通气行气,解腥,预防便秘。特别提示:萝卜属辛辣食物,空腹时不宜生吃,以免引起胃绞痛。
4、柠檬
宜母果营养成分:柠檬酸、维生素C、多种维生素、多种微量元素柠檬的功效:安胎,缓解高血压,美容,补钙,补铁,降血糖。特别提示:柠檬因味奇酸,肝虚孕妇可多吃一些。柠檬酸有很强的杀菌作用,对食品卫生有很大好处。
5、葡萄
水果皇后营养成分:花青素、糖类、白藜芦醇、各种矿物质葡萄的功效:利尿,消肿,安胎,抗贫血,降低胃酸,利胆,抗病毒,杀细菌,积累钙质,补益脑神经,排毒,调节情绪。特别提示:葡萄最好在摘下两天后再食用,因为刚摘下的葡萄食后会在小肠中产生大量气体。
根据文章对孕妇可以吃咸鱼吗这个问题的解释,孕妇是不可以吃咸鱼的,孕妇每天还要食用含盐食物,这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力,从而导致孕妇高度水肿。
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