美味鸡蛋糕的制作方法怎么做又香又好吃
鸡蛋糕色泽呈现美妙的乳黄色,而且口感甜香软滑让人喜爱不已。主要是以鸡蛋为主要原料做成的甜品小吃,所以深受广大美食爱好者喜爱和追捧。而且鸡蛋糕的制作方法也是非常简单,如果搭配着一杯香浓可口的黑咖啡食用更是让人充分领略到不一样的甜品魅力。
主料
鸡蛋 :50低筋粉 :300
黄油 :20
辅料
细砂糖 :10蔓越莓干 :20
牛奶 :150
具体步骤
鸡蛋和糖放在一起打匀,打匀后筛去低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,把黄油隔水融化倒入面糊里面
搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干,放入冰箱1小时左右,准备好磨具,工具准备倒膜,把准备的面糊挤去磨具,7分满就可以上烤箱烤中成上下140度,烤15分钟即可。
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