芹菜黄豆怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄豆 ：1把
西芹 ：1根

辅料

盐（根据个人口味） ：1小勺
香油（备选） ：1小勺

具体步骤

1. 黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用。

2. 把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出。

3. 将焯好的芹菜切细段，放入碗中。

4. 黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成。

烹饪技巧

也可根据个人口味，在吃之前淋上香油，同样美味。