自制腐乳猪肉闷土豆怎么做又香又好吃
腐乳猪肉闷土豆的制作方法很简单,口感香嫩软滑。土豆含有丰富的淀粉和营养物质,极易人体吸收,而且会让人有饱腹感。猪肉含有丰富蛋白质,猪肉呢,口感也是很好的,其中腐乳会给这道菜带来咸味,不至于那么清淡。喜欢的朋友可以在家尝试一下。
主料
猪肉 :100土豆 :500
辅料
酱油 :1勺盐 :1勺
糖 :1勺
蚝油 :1勺
腐乳 :半个
油 :2勺
具体步骤
1.土豆准备好
2.猪肉切片,土豆削皮
3.将削皮的土豆切片
4.肥一点的猪肉下锅煎
5.煎出油,用那油焖土豆好吃
6.然后下入土豆翻炒
7.下适量的水焖煮
8.焖了三分钟后下入腐乳,盐,少许糖翻炒
9.将瘦肉放下去煮熟
10.最后放点酱油和蚝油翻炒即可
11.已经焖好的土豆
1、削皮的土豆要放入水里泡着要不然会黑哦。
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