乳腐土豆怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大土豆 ：一个

辅料

玫瑰腐乳 ：1块半
腐乳汁 ：一勺
生抽 ：适量
植物油 ：适量
芝麻 ：少量
葱 ：少量

具体步骤

1. 土豆洗净后去皮切成小块，腐乳用勺子碾成泥，葱绿切小圈。

2. 锅烧热后倒油，放入土豆块煸炒一下，加入一点生抽和水炖煮。

3. 煮至土豆软烂，汤汁粘稠，放入腐乳泥，再稍煮入味即可。出锅撒了点芝麻和葱叶装饰。

烹饪技巧

1、生抽放一点就好，会使颜色更红，放多了就咸了。2、那个葱啊，我只是装饰下而已。