自制土豆猪肉包子怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

土豆猪肉包子这道菜可以当做早餐也可以当做点心，当然特别喜欢也可以当做主食。这包子里面包的馅都是我们很多人喜欢吃的东西，土豆和猪肉，土豆算是比较吸油并且和面粉做的包子一样都富含淀粉，可以补充人体内糖粉。肉绍子和土豆丁的结合让包子更加美味营养。

主料

面粉 ：2碗
土豆 ：3个
猪肉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜酱油 ：1勺
鸡精 ：适量
酵母粉 ：3

具体步骤

1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。（猪肉切丁加入酱油腌一会。忘拍图了）

鸭胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入锅中煸把油煸出来

煸至这样差不多了

倒入鸭胗翻炒

12.包好的包子经过二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。

烹饪技巧

蒸制的时间根据包子的大小来定，包的大蒸的时间长点，包的小时间相对短点。