喷香的素炒蘑菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

平菇 ：200
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把平菇放在水里，泡十几分钟，去平菇中沙子。

2.切好葱蒜末。

3.锅内爆炒葱蒜。

4.加平菇，变色后加酱油，咸盐，最后再加点淀粉水，收汤。

烹饪技巧

平时炒菜时，放淀粉水可保护胃。