喷香的素三丝怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茭白 ：200
胡萝卜 ：300
香干 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切丝备用

2.胡萝卜丝用热水焯熟

3.焯过水的胡萝卜丝沥水备用

4.香干切丝备用

5.茭白切丝备用

6.茭白冷油下锅翻炒

7.加入香干继续煸炒

8.炒出香味以后倒入焯过的胡萝卜丝继续煸炒

9.最后倒入盐调味即可

烹饪技巧

胡萝卜不易熟，我都是习惯性先用水焯一下，偷懒的办法啦！