爽口的凉拌海带怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌海带制作时间短，步骤简单。而且作为凉菜的一种，在市场上还是很热销的，无论是在餐厅吃饭，还是在奶茶小吃店，它都有在菜单上出现。而且冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。因为食用海带，可减少饥饿感。

主料

海带 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量
葱花 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量
剁椒 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；

2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；

3.将１倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就ＯＫ了！

烹饪技巧

因为偶老大胃酸抗拒醋的味道，所以偶没有放～喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧～