千味醉「DIY美食」紫薯蛋挞怎么做又香又好吃
主料
蛋挞皮 ：9个紫薯 ：50
白糖 ：40
辅料
蛋黄 ：2个牛奶 ：80
淡奶油 ：100
具体步骤
1.蛋挞皮拿出来解一下冻
2.先将牛奶和糖搅拌均匀
3.接着放入淡奶油
4.鸡蛋打散备用
5.倒入蛋液，搅拌均匀
6.过滤备用
7.把蒸好的紫薯切块
8.将紫薯放入蛋挞皮里
9.接着将蛋挞液放进去
10.烤箱200?C预热10分钟后，先下管加热10分钟，再上下同时烘烤10分钟即可
11.蛋挞就做好了
蛋挞液倒入蛋挞皮时，8分满就可以了，多了就会溢出来
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