自制咸菜毛豆怎么做又香又好吃
记得小时候奶奶最爱做的就是各种不同原料的咸菜,在炎热的夏季喝白粥的时候来上一碟咸菜,美味加倍,打开你的食欲。而今天小编要给大家介绍的就是其中的一种,自制的咸菜毛豆。新鲜的毛豆经过加工可以制作出带有特殊风味的,可以长时间保存的菜品哦。
主料
咸菜 :50毛豆 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜苗 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.锅内油烧后加入毛豆煸炒
3.加入咸菜炒均
4.加入蒜苗
5.加适量清水焖煮至毛豆软烂
6.加入盐调味
7.美味出锅
1、咸菜本身含盐,所以盐的量要少加。
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