美味的黑芝麻奶油球怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这个黑芝麻奶油球是我第一次吃就喜欢的上的一道菜，味道还算不错，当时还不知道它有个什么名字，我还问了一下别人，后来问到了也和他交流了一下想法之后就决定自己试试，总的来说呢，结果还算是很不错的，味道有几分像了，所以就发个菜谱给大家也试试。

主料

黑芝麻粉 ：30
低筋面粉 ：80

辅料

蛋黄 ：10
黄油 ：50
糖粉 ：60

具体步骤

1.将制作的材料准备齐全

2.软化的黄油用电动打蛋器低速打散

3.加入糖粉先用手动拌匀，转中速打至膨胀

4.再加入蛋黄打散

5.加入过筛的低筋面粉和黑芝麻粉

6.用刮刀将油、粉翻拌均匀

7.用手将面团捏成团

8.将面团捏成长条，用刮板切成大小一样的小段（我的用秤秤的）

9.再用双手将每一个小段面团搓成小球

10.再将小搓好的小球放在垫有油纸的烤盘上

11.烤箱预热，放入烤盘，开启上下火功能，上火120度，下火110度，中层烤25分钟，再用余温闷10分钟即可

12.黑芝麻奶油球就做好，吃一口酥酥的感觉，非常棒

烹饪技巧

黑芝麻洗净，放入炒锅内用小火炒出香味，用搅拌机搅成末状即可。