美味的蔓越莓牛奶布丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的蔓越莓牛奶布丁是用蔓越莓和牛奶以及淡奶油吉利丁粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，蔓越莓的加入能够让整个的布丁味道更加的果味浓郁，制作方法非常简单，耗时只有十分钟，喜欢吃甜品的朋友可以参考这个做法。

主料

白砂糖 ：30
蔓越莓 ：20
牛奶 ：200
淡奶油 ：90

辅料

香草精 ：2
凉水 ：20
吉利丁粉 ：5

具体步骤

1.将5克吉利丁粉加入20克水中溶解，

2.将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中，搅拌均匀，

3.加热煮至微微冒小泡， 熄火，

4.加入步骤1中的吉利丁液，搅拌溶解，

5.取4个布丁瓶，底部放入切片蔓越莓，

6.倒入布丁液，

7.完全冷却后，入冰箱冷藏至凝固即可。

烹饪技巧

这些量正好做4个布丁，喜欢吃的亲们可以翻倍做。