美味的蔓越莓牛奶冰怎么做又香又好吃
炎炎夏日在家做冰沙,蔓越莓牛奶冰既清凉消暑,吃起来也比较卫生安心。做法很简单,只要将任一康天养生黑糖泡开之後放进冰箱结成冰块备用,要喝的时候再打成冰沙即可。本回要做的黑糖蔓越莓寒天牛奶冰沙,吃起来很像泡泡牛奶冰,还可以顺便吃到寒天的优质膳食纤维喔!
主料
牛奶 :180ml蔓越莓 :40
辅料
果冻模具 :1套具体步骤
1.准备主要材料:蔓越莓、牛奶
2.这是凉面酱汁:将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后,试味,然后再酌情添加盐调味。
3.大火将宽水煮开,先豆芽焯水至断生(约30秒),迅速捞起盛出。
4.放入较大的调味碗中,摊平放凉。
5.同一锅水,下面条煮至熟透,倒入漏筛中,彻底沥干水分。
6.将面条倒入步骤4的调味碗中,加入熟猪油。
7.然后在风扇下,边吹边将面条、豆芽和熟猪油拌匀并吹凉。
8.倒入步骤2的凉面酱汁。
9.再放入步骤1中的卤鹅肠。
3.成品
1.脱模前将模具在室温放两分钟即可轻松取出;2.喜欢较甜的可以加适量白糖在牛奶里搅拌溶解再倒入模具
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