开火锅店利润是多少
现如今。餐饮市场如火如荼,许多火锅店、炸鸡店、烤肉店、奶茶店等等,都成为投资者青睐的项目。在这些项目中,火锅店最为存在时间最长,也最为稳定,所以,相信依然有很多投资者想要了解关于开火锅店的情况。其实开一家店,大家最在乎的就是开店所能获得的利润,所以,今天,小编就为大家介绍一下开一家小型火锅店的一般利润情况。希望大家在了解以后能够做出最明智和最适合自己的选择。下面,就请您跟随小编来看一看火锅店的利润吧。
一、开火锅店利润是多少
目前,市场上的火锅店主要有自助和点单两种,一般的小型火锅店多为点单式,所以,下面,小编将就点单式火锅店,为大家作详细介绍。
根据市场现状,一般,火锅店每天约计有10-20批顾客,每批2-4人,也就是说,每天大约有20-80人(取中间值50),人均消费为37元,所以每天的营业额就是:37*50=1850元,如果每月经营29天,那么,每月的店内收入就是53650元。同理,开个小火锅店一年收入就是:53650*12=643800元。
总的来看,除去成本,开个小火锅店一年纯利润至少在30万左右,利润率高达50%,所以,也难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!
店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是4.8万元。
店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。
设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。
在小编的讲解下,大家一定对开火锅店利润多少有了非常清楚的了解。那么就让我们再简单的总结一下。小型火锅店一般每天会有十至二十批客人。每天的营业额大概是两千元左右,那么这样算下来每个月的营业额就是五万元左右,一年营业额就是六十四万元左右。再想一想,开一家小火锅店的成本:大概租金就是4.8万元,装修费用约为七万元,设备费用大概六万元。除去成本一年大概可以得到三十万元的纯利润。因此,如果开一家小火锅店,其实是非常赚钱也是非常简单的投资项目。
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