火锅店一天利润是多少
火锅可以说是国人一直非常喜欢吃的一种食物,火锅美味,其口味老少皆宜,被大众所能接受,由于喜欢吃的人越来越多,从而使得市场上出现了很多火锅店。
从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过15万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。那么问题来了火锅店到底有多挣钱呢?那么请随小编一起了解一个火锅店一天的利润是多少钱?
火锅店一天的利润是多少钱
利润是根据食料进价的多少而定,从中赚取差价,由于是大批量进货,单件成本上还是相对较低的,只要能够保证味道的醇厚、正宗和食材的新鲜和健康,配合独到的营销方案,盈利是很可观的。100平米火锅店,座位以50个计算,日平均上座率120%,人均消费60元,则日营业额:60*50*120%=3600元,月营业额:3600*30天=108000元。
成本一:火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=108000元*40%=43200元。
成本二:人员工资3000元/人/月计算,5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三:房租杂费90000元/月计算。
成本四:营销费用3000元/月。
成本五:水电气税收6000元/月计算。
月纯利:108000—43200(材料)—15000(工资)—9000(房租)—3000(营销费用)—6000(水电气税)= 31800元。
年纯利:31800元*12 = 381600元。
由上面的例子我们可知,开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近38万元。
根据上文的描述来看,一个火锅店每天的利润在500左右,开一家100平方的小型火锅店一年可以收入38万左右,对于投资者而言是比较不错的了。人们生活水平慢慢提高,很多人已经不再家里开火了,火锅上菜速度比较快,深受消费者喜爱。小编认为开一家火锅店投资者可以选择加盟一个火锅品牌,加盟商可以为投资者提货火锅方面的帮助,不过开一家火锅店需要投资正确的加盟商,如果在品牌选择上,投资一个受欢迎、实力强的品牌,收益利润会更可观。怎么样,心动了吧,那就赶快行动起来吧。
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