一般火锅店的利润有多少
社会正在日新月异的发展着,时代也在不停的进步,我们的生活随着社会的变迁越来越便利了。在这种情况之下,我们的经济压力也是逐步增大的。为了改善自己和家人的生活,很多朋友都会选择走上创业这条路,那么饮食行业作为所有行业中最为稳定且受网络冲击最小的行业,自然成为了很多朋友的首要之选,而火锅作为其中最具有代表性的一种饮食模式,更是受到了青睐。开一家火锅店的确是一个不错的投资项目,那么我们来看看一般火锅店的利润有多少 。
一般火锅店的利润有多少
首先其一,经营中单个菜品的利润,要算利润首先算出该菜品的成本就行了。客人会根据聚餐人员多少点菜,荤素搭配,适量为宜,配上小料,倒上小酒,美矣!例如点了素菜类:菠菜一盘12元(净菜成本2)利润12-2=10元,肥牛一盘48(成本16),锅底48元(成本6元),我们是按当时菜价上称计算的,当然现在行情己变化,但投资人的利润合算是会随时调整的,但保守在80%还是大多数的老板的良心价。
说到其二,就是整个店面的经营利润了,这一块的综合成本是重中之重,房租,人员工资,水费,电费,及其它各种开支,这也是老板们整天念叨这不挣钱那不挣钱的借口。至于前期选址到店面装修布草陈设等等的成本,是用时间来衡量的,如果一家店经营的足够久,成本是可以忽然不计的,更何况一个转让费就可以弥补很多。
相信大家看了以上关于一般火锅店的利润有多少 的文章,对于这个问题已经有所了解。如上文所述,首先需要算出单个菜品的利润,比如说,锅底的费用假如是48元,那么成本就是在6元的样子,肥牛一盘如果是48元,成本就是16的样子,在合理赚钱的情况下,还是要给客人提供尽可能好的待遇和服务。第二点就是要注重整个店的经营利润了。店铺的开支就包括了房租,装修,人工的费用,原材料的费用以及平时的水电杂费,都是要考虑在其中的。
-
花甲大咖怎么加盟
世间万物唯有爱与美食不可辜负,而而在中国的美食当中花甲魅力也不是一般的大,在在消费者的眼里,美味的花甲凭着它细嫩的肉质,极高的营养,受到了人们的追捧和青睐。那花甲大咖怎么加盟?今天就和小编一起去看看吧。花甲大咖怎么加盟1.首先要求经营者有事业心和耐心,加盟...
-
开一家小吃店需要办理什么手续
相信很多人都会梦想自己能拥有属于自己的小吃店,如果你要开一个小吃店,就要事先了解开店的每一个环节,这样就能在真正实施的时候,各个操作流程就会走得顺畅,能帮大家省时省力。那么,今天小编就给大家简单介绍一下要开一家小吃店需要办理什么手续。开一家小吃店需要办...
-
加盟元气饺子店赚钱吗
饺子是中国食客都比较喜欢的食物。市场上有很多饺子店,很多饺子品牌甚至去过电视专栏。可以看出,饺子已经是一种有名的食物,许多投资者想开自己的饺子店。那么,加盟元气饺子店赚钱吗?让我们有一个详细的了解。加盟元气饺子店赚钱吗1.注意吸引回头客其实回头客很重要...
-
中式快餐品牌加盟店有哪些
在餐饮行业中,中式快餐这个美食项目是比较出名的,也是比较适合投资者考虑的投资项目,现在也有很多投资者都看好了这个项目,都想来投资一个中式快餐品牌,那么中式快餐品牌加盟店有哪些?大家不妨一起来看看。中式快餐品牌加盟店有哪些1.快天下中式快餐快天下中式快餐...