开一个小型火锅店有多少利润
当今社会,爱吃火锅的人越来越多,朋友聚餐,家庭聚会,去火锅店成了人们最多的选择地。火锅一直以来的市场需求量都比较大,消费群体庞大,市面上很多的火锅店应运而生。很多消费者就餐的同时会下意识的选择有品牌的火锅店,好的品牌效应能带来更多的消费人群。那么开一个小型火锅店有多少利润呢?下面就让我们来了解一下吧。
开一个小型火锅店有多少利润
我们以100平米点单形式的小型火锅店面为例,一家100平方米的小型店铺,店内座位大约是50个左右,假设每日有60位消费者进店消费,人均消费40元左右,日营业额2400元左右,月营业额72000元左右。店内员工5名,一月总需1.5万元人工费。材料成本大约是2.88万元,房租杂费每月8000元,营销费用每月2000元左右,水电气税收每月5000元左右,月纯利润大约是1.62万元,年纯利润大约是19.44万元。
市面上还有一种火锅店是自助式火锅,营业时间分为中午和晚上,其价格也有不同。假设同样100平方米的小型店铺,中午的人均消费是39元,晚上的是59元。假设每天中午和晚上各有50位消费者进店消费,日营业额大约是4900元,每月按照30天来计算的话,月营业额就是14.7万元,店内员工5名,一个月总需人工费1.5万元,材料成本大约是每月4万元,房租杂费每月9000,营销费用每月3000元左右,水电气税收每月6500元左右,月纯利润大约是7.35万元。
看了上文的分析,各位投资加盟者心中应该也有自己的看法和自己的总结,我们列出了一些假设数据,实际如何还是要大家自行了解和判断,想要投资小型火锅店的投资者们也可以根据自身情况进行投资。
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