谷子出穗什么时候可以吃,谷子有哪些种类
在中国,谷子的类别很多,有水稻、大麦,还有各种豆类,它们都统称为谷子,这些谷子作物在中国人的餐桌上特别常见,日常生活主食类离不开谷子,谷子出穗什么时候可以吃呢?一起来看看吧。
一、谷子出穗什么时候可以吃
从谷子出穗到制作成白米饭或者馒头之类的主食需要经历一个过程,这个过程的时间可以缩短,也可以延长。
一般来讲,谷子出穗是在秋季,秋季是丰收的季节,到了这个日子,农民伯伯们就开始了辛勤的劳作,将出穗的谷子一粒粒割下来卖给供应商。
再由供应商来精细加工,将谷子分好类,然后剥下外衣,变成大家常见的米粒、面粉或者是豆类,这个过程大约需要2至3个月的时间。如果是自己家种的谷子出穗了,那么可以少割下一些谷粒,慢慢的剥下外壳,直接做熟,就马上可以吃了,这个过程很快多,少则一两个小时,多也不会超过一天的时间。
二、谷子有哪些种类
1.水稻
水稻经常出现在中国人的餐桌上,它出现的形式就是白米饭了,没有人没吃过白米饭,中国人都喜欢吃白米饭。白米饭就是由水稻制成的,只不过将水稻芯的外衣脱掉,才变成我们今天所看见的白白的米粒了。
2.大麦
大家都喝过大麦茶,这个大麦就是由谷物大麦做成的。经常饮用大麦茶对身体的好处非常多,大麦茶可以养胃,老少咸宜。
3.小麦
我们经常所使用的面粉,就是由小麦研磨而成的。小麦的种类非常多,有些是黑麦,有些是白麦,白面粉是由白麦研磨而成的,而黑面粉是由黑麦制作而成的。
想要知道谷子出穗什么时候可以吃,这个时间其实是由自己来决定的,如果家中有稻田,可以将谷子剥下来搓一搓,马上就可以吃了,生谷子是可以生吃的,并且生吃的味道特别香嫩,很甜,感兴趣的小可爱可以去试一下。
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