什么地方的糖心苹果好吃
如果说新疆的苹果最好吃的话,那大家有没有尝过冰糖苹果,冰糖苹果顾名思义就是比普通的苹果多了一些冰晶糖心,更加香甜,吃起来的层次也更加丰富,今天我们来说说什么地方的糖心苹果好吃?
什么地方的糖心苹果好吃
很多人会想到阿克苏的冰糖苹果,因为阿克苏的冰糖苹果是出了名的又甜又脆,而且十分爽口!
有一首民歌是这样的:吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,阿克苏的苹果,叶城的石头,非常好。受气候影响,新疆昼夜温差较大,种植所产果实含糖量高,口感滑爽爽口,特别甜脆,其中九月和十月这是“瓜果之乡”新疆最美的时光。各种瓜果飘香,举世闻名的葡萄、苹果成熟了,等待着人们品尝和采摘。
阿克苏的糖心苹果里的水晶糖心很漂亮,味道很甜。“它一直被模仿,从未被超越”。阿克苏冰糖心的“亲戚”很多,包括山东苹果、陕西苹果和甘肃苹果。当然,新疆边之上也有来自其他产区的“边缘亲戚”,阿克苏周边也有“直系亲属”。不过,真正的阿克苏冰糖苹果,最好吃最正宗的只有阿克苏出产的。
真正美味的阿克苏糖苹果总是长在树顶之上。糖核苹果只有生长在树顶之上,才能得到更充足的光照,尝起来更甜,这是新疆人民在新疆生活和工作20多年之后总结的。
说实话,1997年的新疆真的很苦。经过多年的努力,直到最近几年,生活越来越好,至少365天你不用天天工作。现在,每年10月中旬才忙上两个多月。在最困难的时候,每天用4-5个劳动力就能摘到1-2吨苹果。
摘苹果时要小心。摘苹果以前,记得修剪指甲,戴上手套摘。因为熟苹果的皮很薄,摘水果的时候,会遇到水果。一旦损坏,属于劣质水果,不是好的可销售的水果,这容易让顾客不去选择,而且如果以正常水果的价格为标准,这种表面劣质水果只能低于它的三分之一的价格销售,如果是零售,价格大约是正常水果的一半。
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