长刺的仙人掌果的籽能吃吗,真相竟是这样!
仙人掌外表是绿色的,带有着很多的刺,在沙漠可以见得到它的身影。仙人掌种植了二年左右的时间,就会结果,它的果子外表是长满刺的,颜色还比较好看。仙人掌果可以吃,那仙人掌果的籽能吃吗?我以下有整理到,来了解下!
一、仙人掌果的籽能吃吗
仙人掌果成熟之后,它的皮肉都是紫红色的,与火龙果很像,但是味道是酸为主的,而且果实里面的籽是很细小的,籽是可以直接食用的。仙人掌的籽比较于火龙果要硬一些,把籽给去除掉之后,再食用,会让仙人掌果实的口感更好的。
二、仙人掌果怎么吃
1.直接吃
将仙人掌果给清理好之后,可以直接把果实放到嘴中进行食用。也可以把仙人掌果放到冰箱中冷藏一段时间再取出来,口感更好。
2.制作成果酱
把仙人掌的果肉给取出来,再放到锅中给熬成果酱,这样可以让食用时间给延长。仙人掌果酱,可以搭配面包一起食用。
3.凉拌吃
将仙人掌去掉皮之后,切成条状,用盐水浸泡下,再加上调味料,就可以吃了,当然也可以榨成果汁进行食用。
三、仙人掌果去皮的方法
1.将仙人掌取出来,戴上手套,把仙人掌给固定好,以防仙人掌刺把自己的手伤到。
2.再用刀把仙人掌的刺给剔掉,清洗一下,以防有刺留在果皮上面。
3.把仙人掌果的两端用刀切掉,再把皮纵向切上一刀,不要切到果肉了。
4.最后轻轻的把仙人掌的果皮给剥开就可以了。
仙人掌果的籽能吃吗?是可以吃的,只是味道起来会有一点硬,所以人们在吃的时候,一般会将仙人掌籽给去掉。仙人掌果除了直接食用之外,还可以炒着吃,也可以制作成果酱,方法多,可以选择喜欢的方式进行食用。仙人掌果的浆汁不要弄到衣服上了,很难洗掉。
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