青核桃皮可以吃嗎

可以。但是吃起來味道很澀。新鮮的核桃的皮纔是青色的，但是新鮮核桃的核桃皮中有一種黑色的汁液，爲了防止黑色的汁液粘在手上，剝皮的時候需要帶上手套再剝皮。剝皮之後的核桃可以曬乾之後直接食用也可以將核桃去殼和蜂蜜一起炒制食用。