餃子皮兒之春餅的做法,餃子皮兒之春餅怎麼做
主食1.25W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餃子皮兒之春餅的做法步驟
1、五張餃子皮一組,每張上面抹油
2、把五張餃子皮摞起來(最上面的餃子皮可以不抹油;也可以刷一張摞一張,就是餃子皮容易滑出位置)
3、擀麪杖上場,雖然擀的越大餅越薄,也要見好就收,不然最後不容易揭開
4、放已經燒開的蒸鍋裏,蒸8分鐘(餅下面鋪油紙或者硅膠蒸墊兒)
5、蒸好啦~
6、一張餅的薄度~
7、每一張揭開的時候不要着急,可以先把餅外圈慢慢揭開,然後就容易了。
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