金黃的香酥炸雞怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘

主料

翅中 ：5個

輔料

麪包糠 ：少許
雞蛋 ：2個
食用油 ：適量
低筋麪粉 ：適量

具體步驟

將翅中冼淨，瀝乾水份，以所有醃料醃製30分鐘（時間久些更好）入味備用

將所有原料混合調製成糊狀備用

將醃好的翅中薄薄地拍上一層低筋麪粉

最後再裹上面包糠備用

在鍋中加入油，中火燒熱，放入做法5的翅中入鍋後轉小火炸4分鐘，再轉中火炸1分鐘至金黃即可