菠菜雞蛋粉條盒子怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :1個粉條 :30
菠菜 :350
麪粉 :450
輔料
十三香 :適量醬油 :適量
食用油 :適量
食鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.準備材料。菠菜,粉條,雞蛋。
2.準備材料,菠菜,洗乾淨,鍋中燒開水,焯水菠菜。焯水一分鐘,撈出。備用。
3.雞蛋打散,下鍋炒熟,切碎。備用。
4.鍋中加入水,燒開。將粉條下鍋中。燙5分鐘。燙軟後撈出,切碎。備用。
5.將菠菜切碎,粉條切碎。雞蛋切碎。放一起攪拌均勻。加入鹽,味精。醬油。食用油。十三香。調味。
6.麪粉加入適量溫水,揉成團,備用。
7.將麪粉團,揪成小輯子,把每個小輯子都趕成圓片。
8.將調好的餡料放入麪皮上包好。鍋中下油,將包好的盒子,依次入鍋,煎至雙面金黃即可出鍋食用。
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