小巧可愛米蘭餅乾,一口一口停不下來圖解
米蘭餅乾:一款有着很時尚名字的餅乾,製作方法卻十分簡單,新手小白也可以輕鬆駕馭,加入濃濃的黑克力醬,一口咬下去全是巧克力醬,滿口的清閒,風味層次感很是清楚,簡直讓人停不下來,是一款居家旅行常備的小零食
主料
黃油 :100克雞蛋 :50克
細砂糖 :60克
牛奶 :20克
低筋麪粉 :160克
輔料
黑巧克力 :3克鹽 :1克
詳細步驟:
第一步
把所有的材料準備好
第二步
把軟化好的黃油放入打蛋盆中
第三步
將黃油用自動打蛋器低速打軟後加入細砂糖
第四步
雞蛋分三次加入,每加一次就用打蛋器打均勻
第五步
再加入牛奶打均勻
第六步
篩入低筋麪粉和鹽
第七步
用刮刀攪拌均勻
第八步
將打好的麪粉裝入裱花袋,擠在模具裏面
第九步
烤箱預熱好後,180度烤13分鐘
第十步
出爐放涼,在裱花袋中加入軟化的黑巧克力,擠在餅乾上面,再用餅乾蓋起來
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