千味醉

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開胃的番茄蛋花湯怎麼做又香又好吃

開胃的番茄蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

番茄300
雞蛋100
蔥 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

開胃的番茄蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菜場買的番茄洗淨

開胃的番茄蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.番茄切小塊

開胃的番茄蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋,番茄先煸炒一下

開胃的番茄蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.番茄放水燒湯

開胃的番茄蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雞蛋打開,攪拌均勻

開胃的番茄蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入湯裏,放入蔥花,調味即可

烹飪技巧

番茄要煸透