千味醉

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美味的滷鴨子怎麼做又香又好吃

美味的滷鴨子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

鴨子是有很的腥味的,所以很多人都不是很喜歡吃鴨子,我也是一樣,所以自從學會了滷鴨子的方法,讓我喜歡上了吃鴨子,鴨子經過滷製,滷水滲進了鴨肉,鴨肉變得酥軟可口,軟而不膩,芳香可口,完全沒有鴨子的腥味兒,吃的時候再配以蘸料,更加美味。

主料

鴨子 :3只

輔料

鹽 :適量
醬油適量

具體步驟

美味的滷鴨子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨子要殺好,記得把鴨毛拔乾淨啊

美味的滷鴨子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後放到鍋裏,記得蓋好蓋子哦

美味的滷鴨子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.十幾二十分鐘的時候就要轉動一下,爲了全方面的入味

美味的滷鴨子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.滷好後就晾涼

美味的滷鴨子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再然後就放到外面晾乾水分

美味的滷鴨子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.來一個鴨頭的特寫吧,哈哈

烹飪技巧

時間的掌握吧,看個人口味的。