清湯火鍋蘸料怎麼調

清湯火鍋蘸料要清淡，可以直接選用醬油當為底料，緊接著在醬油底料中加入適當的蔥花和蒜蓉，再滴入幾滴香油即可。也可以以香油作為底料，加入薑末即可。也可以在蘸料中加入雞湯，香味更濃郁。