雞胸肉要蒸多久

十五分鐘左右。雞胸肉蒸的時間與雞胸肉的大小以及火候有關。雞胸肉越大，蒸的時間要越長，但不要蒸太長時間，只要把雞胸肉蒸熟就可以，否則蒸太久會使其味道發硬發柴，口感欠佳。在蒸雞胸肉之前可以先醃製一會，會使蒸出來的雞胸肉味道更加鮮嫩。