無花果要蒸多久

十五分鐘左右。具體蒸多長時間跟使用的炊具有關。若用的是普通蒸鍋，用大火蒸十五分鐘左右無花果就熟了，若用高壓鍋，那麼十分鐘就能蒸熟無花果。不論使用哪種炊具，無花果都需要隔水蒸，這樣出鍋的無花果才能粒粒分明，並且保證最佳的口感，達到是色香味俱全的效果。