雞心捲心菜怎麼做好吃

搭配五花肉一起製作成手撕捲心菜。將捲心菜隨意撕碎後，倒入到油鍋中放入蒜瓣、生抽、耗油、彩椒等食材一起翻炒直至菜變軟即可出鍋。翻炒捲心菜的時間不能太長否則會導致包菜出水且葉片軟塌沒有型，影響菜餚的食用口感。捲心菜可以製作成幹鍋捲心菜、捲心菜沙拉等等。