熱乾麵和車仔麵是一樣的嗎

不一樣。熱乾麵和車仔麵製作的食材和口感均不一樣。熱乾麵是武漢著名的小吃，製作的食材包括鹼水面、食用鹽、食用油、香蔥、蘿蔔丁、芝麻醬、辣椒油等，做好的熱乾麵入口味道鮮美。車仔麵是香港特色麵食，製作的食材包括鹼水細麵條、魚丸、牛腩、豬腸、青菜等，做好的車仔麵帶湯食用。