廣東臘八節吃什麼

吃用百合、蓮子、糯米等熬製而成的臘八粥。臘八節是我國重要的傳統節日之一，當天有祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥喝臘八粥的習俗。臘八粥距今已有一千多年的歷史。每當臘八節這一天，不論身份地位都要做臘八粥。到了清代的時候，喝臘八粥的風俗依然延續。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先。同時，閤家團聚在一起食用臘八粥，然後饋贈給親朋好友。