圓蘿蔔和長蘿蔔哪個好吃
專業問答2.56W
這要根據個人口味進行選擇,同一品種的蘿蔔除了長相之外沒有其他差別。
1、圓蘿蔔在挑選上,要選比較重的,水分比較足的蘿蔔,以防止圓蘿蔔會有空心。在做法上,圓蘿蔔可以切絲然後與豆腐一起製作,也可以將其切成片狀蒸熟後。用香油和醬油伴著吃。
2、長蘿蔔在挑選方面,要選擇外皮比較光滑,在做法上,用它與筒骨,牛肉進行煲湯,還可以將其切成條狀與白醋,食用鹽,白糖進行混合,放入密封瓶子裡進行醃製,經過一段時間後就變成酸甜的蘿蔔乾了。
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豌豆掐了尖還會結豆嗎
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煎荷包蛋熱油還是涼油
涼油。用熱油煎荷包蛋容易出現中間蛋黃不熟二點情況而且蛋清很容喲就被煎糊,因此煎蛋的時候油剛倒入鍋中就可以打入雞蛋,之後用小火慢慢煎,煎雞蛋的時候一定要煎熟之後再吃,這樣可以將雞蛋中的細菌全部殺死,用涼油小火煎3分鐘的時間就可以出鍋了。...
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可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者溫水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,溫水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...
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