芹菜焯水一般幾分鐘

30秒左右即可。在水中加入適量食鹽，可以讓芹菜在焯水後依然儲存新鮮的翠綠色。芹菜焯水後快速放入涼水中過涼，可以讓芹菜口感更加脆嫩爽口。芹菜味道清新，做法豐富多樣，可以榨汁、炒食、涼拌、煲粥等，例如：芹菜炒粉絲、芹菜拌花生、芹菜蘋果汁等。